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日期:2024-10-23 03:14
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摘要: 留住膠原蛋白=抗衰老、抗氧化 你的膠原蛋白都被氧化了。20歲以后,我們的天然膠原蛋白每年被氧化1%-2%。這就是為什么30多會出現(xiàn)細紋和老化的*早跡象。 到達40歲,皮膚不再產(chǎn)生膠原并開始失去彈性。 不難發(fā)現(xiàn),年輕漂亮的女人都有一個共同點:就是皮膚膠原蛋白充足。所以如何補充膠原蛋白和防止原有的膠原蛋白被氧化,也成為了每個女人護膚的核心課題。 膠原蛋白是什么? 膠原蛋白是一種高分子物質(zhì),占人體蛋白質(zhì)總量的25%-33%,*直觀的效果就是能有效保濕滋養(yǎng)、防皺抗衰。膠原蛋白是每個人都需...

留住膠原蛋白=抗衰老、抗氧化

你的膠原蛋白都被氧化了。20歲以后,我們的天然膠原蛋白每年被氧化1%-2%。這就是為什么30多會出現(xiàn)細紋和老化的*早跡象。 到達40歲,皮膚不再產(chǎn)生膠原并開始失去彈性。

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不難發(fā)現(xiàn),年輕漂亮的女人都有一個共同點:就是皮膚膠原蛋白充足。所以如何補充膠原蛋白和防止原有的膠原蛋白被氧化,也成為了每個女人護膚的核心課題。

膠原蛋白是什么?

膠原蛋白是一種高分子物質(zhì),占人體蛋白質(zhì)總量的25%-33%,*直觀的效果就是能有效保濕滋養(yǎng)、防皺抗衰。膠原蛋白是每個人都需要補充的。

膠原蛋白什么時候開始流失的?

人體自身是具有合成膠原能力的,但會隨著年齡的增長而下降。

一般20歲就可以補充了,25歲是加倍流失期,平均流失量高達5-6克/天,女性流失量則是男性的2.5倍,皮膚開始顯現(xiàn)初老癥狀。

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口服膠原蛋白能被吸收嗎?

前幾年是存在這個說法,但近幾年已經(jīng)有科學(xué)分析和論文數(shù)據(jù)表明,天然的、小分子的膠原蛋白是可以被身體吸收的。

小分子膠原蛋白指的是2000道爾頓以下的膠原蛋白,以膠原蛋白肽形式存在的膠原蛋白,無需分解,能直接穿過腸壁進入血液循環(huán),參與人體膠原蛋白的合成。

目前已經(jīng)有論文證實,膠原蛋白肽在口服1-2小時,就能夠被吸收血,“血漿中的膠原蛋白水解產(chǎn)物濃度達到峰值”。

口服膠原蛋白,如何避雷?

如果是上等、無添加的膠原蛋白,是可以正常食用,不會有副作用的。

出現(xiàn)副作用的原因一般有3個:為了見效快,添加了雌**;生產(chǎn)過程中出現(xiàn)問題,比如重金屬污染、產(chǎn)品變質(zhì)、原料劣質(zhì);添加VE含量過高,影響身體正常代謝,引起機體內(nèi)其他脂溶性維生素的缺乏。

口服膠原蛋白,如何選擇?

目前在國內(nèi)市場挑到一款好的膠原蛋白并不容易。

研究表明,以深海魚皮為原料的膠原蛋白*好,因為深海魚皮的分子結(jié)構(gòu)與人體細胞*為相近,因此吸收效果比其他好很多。

其他原料,比如淡水魚、豬皮等,往往會**含量比較高,并不推薦。

海洋膠原蛋白的結(jié)構(gòu)

膠原是細胞外基質(zhì)的一種結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì),主要存在于動物的結(jié)締組織( 骨、軟骨、皮膚、腱、韌等) 中,對機體和臟器起著支持、保護、結(jié)合以及形成界隔等作用。占哺乳動物體內(nèi)蛋白質(zhì)的 1/ 3 左右,在許多海洋生物中膠原含量非常豐富,有些魚類的皮甚至高達 80%以上。

相對陸生哺乳動物如豬、牛的皮膚膠原蛋白,魚皮膠原蛋白的熱變性溫度較低,這和魚皮膠原蛋白中脯氨酸和羥脯氨酸含量較陸生哺乳動物低有關(guān),因為膠原蛋白的熱穩(wěn)定性和羥脯氨酸含量呈正相關(guān)。脯氨酸和羥脯氨酸起著連結(jié)多肽和穩(wěn)定膠原的三螺旋結(jié)構(gòu)的作用,脯氨酸和羥脯氨酸含量越低的膠原蛋白,其螺旋結(jié)構(gòu)被破壞的溫度就越低。但是海洋膠原中的蛋氨酸的含量卻比陸生動物高得多。此外膠原蛋白肽還富含金屬元素( Cu、Zn、Ca、 Fe、Na、K 等) ,因此顯示它具有很高的營養(yǎng)保健價值。

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