剛被朋友圈里的樹莓和桑葚刷屏，順便流了幾番口水后，小滿就到了。夏天一步步走近，枇杷也蓄勢待發(fā)。
小滿這個時節(jié)前有桑葚后有枇杷，是吃貨發(fā)起進(jìn)攻的訊號。
“桑之未落，其葉沃若。吁嗟鳩兮，無食桑葚?！笨梢娚］囟嗝疵牢?。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，桑葚味甘酸，性微寒，具有補(bǔ)肝益腎、生津潤腸、烏發(fā)明目等功效，主治陰血不足而致的頭暈?zāi)垦?、耳鳴心悸、煩躁**等癥。
因為桑葚的果實期極短，又不易保存，所以人們將桑葚制成桑葚酒和桑葚醬等物，在其他季節(jié)里綿延它的美好。
十幾年前，枇杷在北方還是個稀罕物，十幾年后，枇杷遍布大江南北。
枇杷，為薔薇科植物枇杷的果實，有潤肺、止咳、止渴的作用?！兜崮媳静荨酚涊d“治肺痿癆傷吐血，咳嗽吐痰，哮吼。又治小兒驚風(fēng)發(fā)熱?！薄侗静菥V目》講到“枇杷能潤五臟，滋心肺?！?br data-filtered="filtered" style="box-sizing:border-box;max-width:100%;margin:0px;padding:0px;font-family:Arial, 微軟雅黑;"> 枇杷中含有的有機(jī)酸，能刺激消化腺分泌，進(jìn)而幫助人體消化吸收。同時，枇杷中所含有的苦杏仁甙，能夠潤肺止咳、祛痰，**各種咳嗽。
不僅如此，枇杷富含粗纖維及礦物元素，而且還代表了“甜”。每百克枇杷肉中含0.4克蛋白質(zhì)、6.6克碳水化合物，并且含有維生素B1和維生素C，是很有效的**果品哦，夏季必備！

ATAGO（愛拓） 便攜式數(shù)顯折射計 PAL-1（便攜式數(shù)顯甜度儀）是決定水果蔬菜的新鮮度與成熟度的一項重要參數(shù)。ATAGO（愛拓）折射計系列，又稱水果糖度計，廣泛應(yīng)用于水果種植、果汁制造、水果貿(mào)易等行業(yè)，通過折射原理測量水果汁液中的可溶性固形物（Brix）含量，僅需幾滴果汁，3秒測量水果糖度，快速簡便，專業(yè)可靠，是測量水果糖度必備儀器之一。

判斷水果里糖度高低，水果甜不甜，僅僅依靠嘗是十分不靠譜的